Van alle eiwitten die we wereldwijd binnen krijgen is 7% afkomstig van vis. Sterker nog, ruim 3 miljard mensen zijn voor 20% van hun eiwitten afhankelijk van vis als levensmiddel. Voor sommige landen is dit zelfs 50% of meer. In de afbeelding...
Read moreVis bereiding
Je hebt een heerlijke verse vis gehaald bij je favoriete visverkoper en deze heb je op jouw keukenblad liggen, maar hoe je hem gaat bereiden is nog een verrassing… Vergis je niet, want vis is zo veelzijdig in zijn gebruik! Je kan vis...
Read more